طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۳۸۷۰۳
جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B۱۲ است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم که می‌تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخم‌مرغ شش عدد
جگر مرغ نیم فنجان
قارچ یک فنجان
جعفری به مقدار لازم
شیر چهار قاشق غذاخوری
روغن پنج قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ آن را در مقداری روغن سرخ کرده و سپس قارچ خرد شده را به همراه جعفری به آن اضافه کنید و تفت دهید.
تخم‌مرغ را در کاسه‌ای متوسط بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کاملا کف کند. نمک و فلفل و شیر را اضافه کرده و هم بزنید.
روغن را در ماهیتابه‌ای ریخته و بگذارید تا داغ شود؛ مایه را در آن بریزید تا سطح تابه کامل پوشیده شود.
در ماهیتابه را بگذارید تا املت کمی نرم شود، حالا مخلوط جگر که از قبل آماده کرده بودید را روی املت بریزید و به دقت لوله کرده و به صورت رولت در آورید. املت شما آماده است، آن را در ظرف دلخواه سرو کرده با مقداری پنیر رنده شده و برگ جعفری و پیازچه تزیین کنید.
منبع: کتاب کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه املت صبحانه آشپزی سبک زندگی پارسی خبر جگر مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۳۸۷۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
متفاوت ترین ساختنی لگو که این روزها حسابی طرفدار پیدا کرده است(عکس)
کانال عصر ایران در تلگرام
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد